Les avantages de l’Abattoir Mobile
Une façon efficace pour les éleveurs, négociants de viande et investisseurs pour l’AÏD AL ADHA, d’améliorer le bien être animal, les conditions d’hygiène et sanitaires, les conditions de travail des opérateurs et d’optimiser la production.
Création d’un circuit court de distribution : les consommateurs peuvent acheter des produits carnés de haute qualité et mettre leur éthique religieuse en pratique.
- Un abattoir mobile autonome en électricité permet un déplacement sans contraintes logistiques et techniques tout en respectant l’environnement.
- Adaptation du système d’abattage en fonction du type d’espèces abattues.
- Adaptation du système d’abattage pour répondre à des exigences de certification particulières.
- Solutions possibles pour des besoins en matière de découpe et de conservation afin d’assurer une prise en charge totale de l’abattage à la mise en caissette de la carcasse découpée.
Les objectifs
- Célébrer dignement L’AÏD AL ADHA en respectant les lois de la République Française.
- Permettre aux musulmans de France et d’ailleurs une mise en application de leur conviction éthique et religieuse à travers leur pouvoir d’achat afin d’ajuster le juste prix du mouton pour cet événement.
- Répondre aux besoins du consommateur par une facilité d’accès local: Création d’un circuit court de vente, d’abattage rituel et de distribution.
- Un abattoir mobile permet une réduction sans pareil des contraintes logistiques et techniques.
- Éradiquer l’abattage clandestin.